Na początek mam krótkie pytanie – z czym kojarzą się Wam Bieszczady?

Cisza, spokój, widoki, piękna przyroda, połoniny, Solina, Ustrzyki, Wetlina.

Pewnie większość z Was odpowie używając podanych przeze mnie określeń. Myślę, że warto do tych skojarzeń dodać jeszcze jedno „naleśnik gigant z jagodami”. Jest to produkt, który otrzymał certyfikat „Made In Bieszczady”, który można skonsumować tylko i wyłącznie w jednym miejscu w Polsce, w Chacie Wędrowca w Wetlinie.
    Trafiłem do Chaty po pieszej wycieczce po Połoninie Wetlińskiej, zmęczony długą wędrówką, zachwycony cudownymi widokami, szukałem sobie ciekawego miejsca gdzie mógłbym odpocząć, a i przy okazji zjeść coś nietypowego a zarazem smacznego. Jako wybitny wzrokowiec zostałem skuszony wielką tablicą z napisem w stylu „zapraszamy na naleśnik gigant” (niestety nie pamiętam dokładnie sformułowania tekstu na tablicy). Wnętrze lokalu wykończone w stylu bieszczadzkim, czyli wszystko w drewnie. Ogólnie całkiem przyjemnie, przytulnie i klimatycznie.
W karcie dań m. in. :
- Naleśnik GIGANT Z JAGODAMI certyfikowany jako Bieszczadzki produkt Lokalny

Więcej...